| 主料 | ||
| 粘米粉140克 | 玉米淀粉10克 | 澄粉20克 |
| 水适量（500左右）克 | 海鲜酱适量（3勺） | 花生酱2勺 |
| 白糖适量 | ||
1/10. 准备材料！
2/10. 把粘米粉、淀粉、澄粉加水搅拌均匀。
3/10. 不粘锅刷上薄薄一层油。
4/10. 水烧开，上锅蒸盖盖子蒸3～4分钟！（一定蒸熟，否则不Q，会软糊糊没嚼劲）
5/10. 借助筷子和手把粉皮卷起来。
6/10. 切成长块。
7/10. 装盘！
8/10. 花生酱加水拌匀（要点时间才能拌匀的），锅里放少许油倒入海鲜酱煸炒一下，加少许水和糖，大火收干一点水份。
9/10. 肠粉浇上花生酱和海鲜酱！
10/10. 完成！
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