主料 | ||
低筋面粉250克 | 泡打粉5克 | 砂糖25克 |
黄油20克 | 鸡蛋1个 | 牛奶300毫升 |
沙拉油适量 | 盐5克 |
华夫饼 外脆内软的做法,共7个步骤
1/7. 泡打粉,面粉,砂糖,盐 混合,拌匀
2/7. 先搅拌均匀鸡蛋,再把鸡蛋倒牛奶中搅拌均匀
3/7. 把鸡蛋与牛奶混合物,倒入拌匀的面粉中,边倒边搅拌
4/7. 打融化的黄油倒入混合好的面粉酱中,想吃芝士味的,只要把融化好的芝士,再加入面粉酱中拌匀即可。
5/7. 华夫机先预热
6/7. 在机子两面都刷上沙拉油,避免制作时面粉粘着机子难以取下
7/7. 均匀得把面粉酱倒在华夫机上,盖上盖子制作七八分钟,ok~