主料 | ||
番茄1个 | 猪肉100克 | 意大利面50克 |
辅料 | ||
洋葱0.5个 | 蒜头1个 | 番茄酱3匙 |
白糖2匙 | 盐0.5匙 |
茄汁肉酱意粉的做法,共5个步骤
1/5. 准备好材料,猪肉剁碎加点生粉和生抽稍微腌制下
2/5. 把所有辅料切碎,洋葱留一半切大块
3/5. 锅里坐油加入蒜蓉洋葱碎炒出香味,放入大块洋葱翻炒,加入番茄小火熬出茄汁,中途加入白糖、番茄酱和适量的水,等番茄基本煮烂后加入肉碎和盐炒至熟透后既可
4/5. 锅里加水煮开放入意大利面煮熟捞出放盘里,淋上肉酱既可
5/5. 简单美味的茄汁肉酱面就完成了