| 主料 | ||
| 香橙一个 | ||
| 辅料 | ||
| 鱼胶粉4克 | 白糖少许 | |
1/12. 把橙子洗净，对半切开。
2/12. 把果肉放在榨汁机上把汁都榨出来。
3/12. 把里面剩余的果肉都去除，把外皮留着。
4/12. 把榨出来的果汁过滤一下。
5/12. 鱼胶粉加入5倍的水调开，调均匀。
6/12. 放果汁的小锅上炉子，加少许的白糖，小火使其溶化。
7/12. 倒入鱼胶粉，搅拌均匀。
8/12. 倒入果皮内晾凉。
9/12. 包上保鲜膜。
10/12. 放入冰箱冷藏6~12小时。
11/12. 把冻好的果冻取出，切瓣。
12/12. 成品。
1.鱼胶粉先要加5倍的水调开，再以1：20的比例加水调
2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内，我就是先倒进去后晾凉的，倒是果汁在果皮内缩水了
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