| 主料 | ||
| 糯米粉250克 | 熟黄豆粉适量 | 绵白糖适量 |
东北豆面卷子的做法，共4个步骤
1/4. 用料。
2/4. 250g糯米粉用适量温水搅拌，揉成面团，压成饼放在准备好的碗内。
3/4. 大火蒸面团20分钟，取出备用。
4/4. 面板铺一层熟黄豆粉，放上蒸好的糯米面团，擀成饼，撒适量白糖和熟黄豆粉，卷成卷，切成大小合适的块，开吃
小窍门
糯米粉有粘性，不易消化，不适合做晚餐。
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今天逛市场看到竟然有熟的黄豆粉在卖，炒熟的黄豆经过粉碎机一阵轰鸣，诱人的香味飘出好远，记忆里小时候妈妈会用黄豆粉给我们做香甜的豆面卷子
