| 主料 | ||
| 真空卤水牛肉（超市购买）3快，冬菇2两，大白菜1000克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 清水约5升适量 | ||
卤水牛肉炖冬菇白菜的做法，共1个步骤
1/1. 卤水牛肉打开真空包装成块放置锅里和冬菇先炖，待汤水烧开后约10分钟，再把大白菜切段放汤里混炖3－5分钟，用盐调到合适咸味即可食用。
如果是上雪或者高海拔围绕某座雪山转山徒步，把大白菜换成深绿色蔬菜更好，深绿色蔬菜对预防雪盲有很好的作用！图为用半地下燃火炖汤——卤水牛肉炖冬菇白菜汤| 主料 | ||
| 真空卤水牛肉（超市购买）3快，冬菇2两，大白菜1000克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 清水约5升适量 | ||
1/1. 卤水牛肉打开真空包装成块放置锅里和冬菇先炖，待汤水烧开后约10分钟，再把大白菜切段放汤里混炖3－5分钟，用盐调到合适咸味即可食用。
如果是上雪或者高海拔围绕某座雪山转山徒步，把大白菜换成深绿色蔬菜更好，深绿色蔬菜对预防雪盲有很好的作用！图为用半地下燃火炖汤——卤水牛肉炖冬菇白菜汤
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