主料 | ||
法棍面包1条 | 黄油50克 | 奶酪100克 |
辅料 | ||
玉米适量 | 青豆适量 | 胡萝卜适量 |
花色面包盏的做法,共10个步骤
1/10. 将长法棍面包切成高度一致的小段;
2/10. 用勺将中间挖空, 但不要挖到底部,将所有的面包盏就准备好了;
3/10. 将玉米, 青豆,胡萝卜切成小丁, 放入加点油和盐的水中焯一下;
4/10. 将焯好的蔬菜丁捞出备用;
5/10. 再加入煮熟切好的鸡蛋丁, 放入少量的盐,白胡椒和橄榄油搅拌均匀;
6/10. 将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周;
7/10. 将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内,将所有面包盏都填满备用;
8/10. 在上面铺上奶酪碎;
9/10. 放入160度预热好烤箱,烤制十五分钟, 装盘即可;
10/10. 非常不错哟。
小窍门
这道点心很好操作, 只要预先将中间所有原料先处理熟, 可以任意搭配;用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的, 很香; 如果不喜欢,也可以减少这也步。