| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 韭菜适量 | 鸡蛋适量 | 盐适量 |
韭菜鸡蛋菜馍的做法，共3个步骤
1/3. 面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每两个剂子夹适量菜，撒适量盐。
2/3. 用碗边压一圈，多余的面去掉，电饼铛炕。
3/3. 两面变黄并鼓起即可。
| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 韭菜适量 | 鸡蛋适量 | 盐适量 |
1/3. 面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每两个剂子夹适量菜，撒适量盐。
2/3. 用碗边压一圈，多余的面去掉，电饼铛炕。
3/3. 两面变黄并鼓起即可。
