主料 | ||
南瓜适量 | ||
辅料 | ||
糯米粉200克 | 豆沙馅50克 | 食用油半汤勺 |
元宝汤圆的做法,共12个步骤
1/12. 糯米粉和南瓜
2/12. 南瓜去皮
3/12. 南瓜蒸熟
4/12. 南瓜和糯米粉加少许食用油和成面团
5/12. 把和好的面团下剂子,然后放上豆沙馅,做成元宝中间部分
6/12. 然后做成圆球
7/12. 再做2个小一点的剂子,压扁,这样是元宝两边
8/12. 这样拿一个放在一边,如图
9/12. 这样做成元宝形状
10/12. 做好
11/12. 炒勺做水开后放入做好的元宝汤圆煮熟(我是用炒勺煮的)
12/12. 装碗