| 主料 | ||
| 橄榄油2大勺 | 海天牌生抽1大勺 | 洋葱小半个 |
| 荷美尔培根一盒 | 金针菇4.4两 | 黑胡椒适量 |
| 淀粉适量 | 大蒜3瓣 | |
1/6. 点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒。
2/6. 炒出香味儿加蒜末，翻炒。
3/6. 倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水。
4/6. 转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅
5/6. 每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定
6/6. 摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油
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