| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉500克 | 牛奶280克 | 泡打粉10克 |
| 盐5克 | 黄油50克 | |
安心油条的做法，共5个步骤
1/5. 将准备好的原材料混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可；盖上保鲜膜醒面2小时；
2/5. 面团取出用擀面杖擀平；
3/5. 用刮板隔成适当大小；
4/5. 涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；
5/5. 下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉500克 | 牛奶280克 | 泡打粉10克 |
| 盐5克 | 黄油50克 | |
1/5. 将准备好的原材料混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可；盖上保鲜膜醒面2小时；
2/5. 面团取出用擀面杖擀平；
3/5. 用刮板隔成适当大小；
4/5. 涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；
5/5. 下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！
