| 主料 | ||
| 薄荷叶子20片 | 桂花2克 | 西米露适量 |
| 琼脂2克 | 冰糖五颗 | 水130毫升 |
薄荷桂花西米露羊羹的做法，共3个步骤
1/3. 琼脂先在水里泡软
2/3. 薄荷叶子洗干净加40ML水放入搅拌机搅拌，然后加入桂花和冰糖和琼脂煮至其沸腾且琼脂完全融化
3/3. 过滤一下滤干净桂花和薄荷然后倒入西米露再搅拌几下装入模具
小窍门
我没有滤掉桂花的薄荷 吃的时候有点影响口感 下次要滤掉。
好香好香(ˇ?ˇ） ～薄荷的清爽加上浓郁的桂花味道超好。西米露是刚做完无聊加进去的，麻烦或者不喜欢可以不加也一样好吃~| 主料 | ||
| 薄荷叶子20片 | 桂花2克 | 西米露适量 |
| 琼脂2克 | 冰糖五颗 | 水130毫升 |
1/3. 琼脂先在水里泡软
2/3. 薄荷叶子洗干净加40ML水放入搅拌机搅拌，然后加入桂花和冰糖和琼脂煮至其沸腾且琼脂完全融化
3/3. 过滤一下滤干净桂花和薄荷然后倒入西米露再搅拌几下装入模具
我没有滤掉桂花的薄荷 吃的时候有点影响口感 下次要滤掉。
好香好香(ˇ?ˇ） ～薄荷的清爽加上浓郁的桂花味道超好。西米露是刚做完无聊加进去的，麻烦或者不喜欢可以不加也一样好吃~
