主料 | ||
馒头适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 孜然适量 | 胡椒适量 |
家做烤馒头片的做法,共3个步骤
1/3. 馒头1cm厚的片,
不粘锅无水无油擦干净!!(这个很重要,否则会有黑渣渣)2/3. 干净的锅放火上,小小火,把馒头片铺在上面,
待地下焦黄,反面烤制,两面焦黄后,再翻1-2次面,使馒头力的水份再蒸发下,馒头表面更加酥脆3/3. 出锅,放入一个大容器冲,撒上 盐、孜然、胡椒
颠匀,就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃,要是有菜的话不用放调料小窍门
我可喜欢这么吃了,自己能吃一个大馒头!
注意锅一定要无油无水干净!否则容易出黑渣有电饼铛的同学就更方便了,放上烤一锅翻个面就可以出锅了