微波饼干怎么做,微波饼干怎么做好吃,微波饼干做法

2025-04-17 13:03 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
误打误撞做出来的!做美食还是多需要专研精神!
主料
鸡蛋4个面粉3勺
辅料
白糖4勺

微波饼干的做法,共8个步骤

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1/8. 跟微波蛋糕是一样的,将蛋黄分离

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2/8. 用打蛋器搅拌

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3/8. 分三次加糖搅拌,打成奶油状即可!

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4/8. 筛面粉,这样一来好搅拌

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5/8. 用刷子蘸上少许食用油,刷在模具上~把拌好的面糊倒入磨具中

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6/8. 微波炉加热!大火2分钟,中火2分钟!我家微波大火是100,中火我选了70)

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7/8. 照出来不上相,但吃起来很酥脆!

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8/8. 是不是有点像蛋挞?呵呵~其实人家是饼干了!

小窍门

因为是微波加热,温度是从食物内部开始运动的,所以要是放的模具比较浅,建议加热时间缩短,不然很容易焦透,变成黑暗料理!
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