醪糟鸡蛋牛奶怎么做,醪糟鸡蛋牛奶怎么做好吃,醪糟鸡蛋牛奶做法

2025-04-17 11:06 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
猶记得在兰州吃到的美味,男女主角不变(牛奶、酒酿),男女配角换人做了(黑芝麻、葡萄干换了红枣、枸杞)。
主料
牛奶180克酒酿1勺
辅料
碎花生1汤匙枸杞1汤匙红枣3棵
冰糖适量

醪糟鸡蛋牛奶的做法,共3个步骤

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1/3. 1个饭碗量的鲜奶

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2/3. 鲜奶,红枣枸杞同时用小火煮到冒泡就好(不要大滾),放酒酿拌一下

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3/3. 鸡蛋打散搅一下,开吃啰!

小窍门

1.将红枣果肉撕开,红枣才会吸收牛奶的味道,吃的时候红枣就不会乾乾的。

2.酒酿不要放太多,否则牛奶就会成冻状,喝起来就没有牛奶的香醇口感。

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