| 主料 | ||
| 脱皮干豌豆200克 | ||
| 辅料 | ||
| 绵白糖70克 | ||
1/6. 脱皮豌豆淘洗干净、用冷水泡12个小时左右
2/6. 泡好的豌豆放适量的水、用高压锅煮15分钟（排气计时）
3/6. 煮锅冷了在开锅、如果汤多就倒出去
4/6. 用压铲按成泥状、个人喜欢有些颗粒的口感好、如果需要细腻的用料理机打
5/6. 放白糖拌均匀 （注意豆泥一定要干些，放糖豆泥会变稀）
6/6. 模具没有抹油 、（宝贝很排斥异味）用硅胶刮刀装进模具、放在桌上震几下出气泡、盖上保鲜膜放温度低的地方成型、脱模画上眼睛等等就可以了
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