| 主料 | ||
| 高筋面粉200克 | 可可粉20克 | 黄油20克 |
| 巧克力豆30克 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶1005克 | 蛋液35克 | 其他颜色巧克力适量 |
| 红糖35克 | 盐适量 | 酵母粉3克 |
巧克力豆面包的做法，共13个步骤
1/13. 除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上
2/13. 首次揉面后取出面团、手动摔打、具体方法参见｛小兔巧克力面包｝
3/13. 再次放入面包机、加入黄油、揉面
4/13. 取出面团
5/13. 加入巧克力豆
6/13. 简单揉好。进行发酵。约一小时
7/13. 模具刷油
8/13. 发好的面团
9/13. 平均分成8份。
10/13. 滚圆后放入模具内。
11/13. 烤箱180度。预热后。中层上下火20分钟
12/13. 我用的是柠檬巧克力。温水划开
13/13. 挤在面包表面、作装饰。完成！！
