| 主料 | ||
| 金瓜一个 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
金瓜蒸蛋的做法，共8个步骤
1/8. 准备小金瓜一个。
2/8. 金瓜去籽洗净。
3/8. 放入微波炉高火10分钟初步成熟。
4/8. 鸡蛋加盐和水打散。
5/8. 蛋液过滤两次。
6/8. 蛋液倒入蒸好的南瓜盅里。
7/8. 盖上保鲜膜。
8/8. 锅开后小火蒸13分钟虚蒸3分钟。
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由于自己很爱吃南瓜，常常蒸了吃，今天就来一个花样的金瓜蒸水蛋，南瓜的绵软配上水蛋的润滑，绝对给你的舌尖带来不一样的感受。
