| 主料 | ||
| 牛奶适量 | 鱼胶粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 火龙果适量 | 樱桃适量 | 白糖适量 |
水果牛奶冻的做法，共6个步骤
1/6. 常温牛奶中加入鱼胶粉,静置五分钟然后上火煮开,期间要不停地搅拌至鱼胶粉融化.
2/6. 煮开后加入适合自己口味的白糖,煮至砂糖融化成为甜牛奶.
3/6. 煮好的甜牛奶液体最好过滤两遍.然后倒入容器.容器最好有一定的深度并且上下宽窄一致.这样冻好后可以切出大小一致的块.牛奶液体放凉后蒙上保鲜膜或盖盖子放入冰箱冷藏至液体凝固.
4/6. 凝固后取出划成块.
5/6. 自己喜欢的水果切丁切块放入切好的牛奶冻中.
6/6. 喜欢汤水的可以再加入一些冰牛奶或者冰椰汁等等.没有冰的话常温也是可以的哦~~喜欢甜的淋上蜂蜜也可以~
