| 主料 | ||
| 糯米适量 | 猪肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 调味鲜适量 | 生粉适量 |
肉馅糯米丸子的做法，共9个步骤
1/9. 猪肉剁成肉泥，葱切末。
2/9. 将剁好的肉泥加盐和葱末，生粉拌匀待用。
3/9. 糯米淘洗干净放进电压锅里蒸熟，冷却后端出待用
4/9. 调入耗油，生抽，调味鲜拌匀。
5/9. 拌好的糯米饭
6/9. 包进肉馅，做成肉丸子。
7/9. 包好的糯米肉丸
8/9. 放进蒸锅里蒸15分钟
9/9. 蒸熟即成。香糯好吃。
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特色：葱香味，糯好吃。猪肉300克，葱少许，盐，糯米适量，生抽，耗油，调味鲜。猪肉剁成肉泥，加入葱末和盐，生粉拌匀待用。糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟，在蒸好的糯米饭里调入生抽，耗油，调味鲜拌匀待用。将抖好的糯米饭做成圆子，包进猪肉馅后再搓成圆。放进蒸 笼里蒸15分钟，冷却后即成。
