| 主料 | ||
| 面线因人份定 | ||
| 辅料 | ||
| 卤大肠适量 | 新鲜生耗适量 | 生粉适量 |
| 辣椒适量 | 蒜茉适量 | 香菜适量 |
| 酱油适量 | 香醋适量 | |
蚵仔面线的做法，共8个步骤
1/8. 大肠洗净 这是一个比较麻烦的工程 小贴士：先用生粉洗，再用可乐洗去味 再用清水洗净
2/8. 卤好的大肠切好
3/8. 新鲜生耗洗净
4/8. 水烧开 放入面线 开始煮 煮到六成熟加入卤好的大肠 生耗用生粉裹好 放入锅里一起煮 煮到好的时候放入生粉勾欠 这时候要注意要翻着 避免沾锅
5/8. 把香菜洗净切好 调料备好 备用
6/8. 装入碗内 根据个人口味放入调料准备开动了
7/8. 成品 真香啊
8/8. 成品特写
