| 主料 | ||
| 瘦猪肉500克 | 鱼露2勺 | |
| 辅料 | ||
| 生抽2勺 | 白糖2勺 | 料酒1勺 |
| 老抽1勺 | 蚝油1勺 | 盐0.5勺 |
| 蜂蜜适量 | 白芝麻适量 | |
蜜汁猪肉脯的做法，共8个步骤
1/8. 瘦肉绞碎或者剁碎成细糜，加入蜂蜜芝麻以外的调教搅拌均匀，同方向搅拌20分钟左右上劲
2/8. 搅取一团拌好后的肉泥放在根据烤箱大小裁剪好的锡纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成2毫米左右薄片
3/8. 并根据个人喜好撒芝麻
4/8. 烤箱200度预热5分钟，肉片去掉保鲜膜，和锡纸一起放入烤盘，烤盘进烤箱中层，转180度烤15分钟
5/8. 时间到后出烤箱，刷蜂蜜，翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，反面入烤箱继续烤5分钟后出炉
6/8. 趁热离开锡纸，放凉
7/8. 剪成片。完成。
8/8. 超赞
