主料 | ||
饺子皮10张(可做5个) | 鸡蛋(蛋液)1个 | |
辅料 | ||
里脊肉丝适量 | 盐适量 | 生抽少许 |
白糖少许 | 胡椒粉适量 | 生粉适量 |
食用油一点点 |
饺子皮鸡蛋灌饼的做法,共5个步骤
1/5. 先将里脊肉丝用调料腌制好;
2/5. 拿一张饺子皮先抹上一点油,在放入里浆好脊肉丝;
3/5. 再拿一张饺子皮盖上,皮子四周用手捏紧,成饼状;
4/5. 平底锅加热,把饺子皮饼放入锅中煎脆脆的;
5/5. 再翻面煎的时候把饼的边角处口子掀开灌入鸡蛋液,淋一点油煎至金黄即可!
主料 | ||
饺子皮10张(可做5个) | 鸡蛋(蛋液)1个 | |
辅料 | ||
里脊肉丝适量 | 盐适量 | 生抽少许 |
白糖少许 | 胡椒粉适量 | 生粉适量 |
食用油一点点 |
1/5. 先将里脊肉丝用调料腌制好;
2/5. 拿一张饺子皮先抹上一点油,在放入里浆好脊肉丝;
3/5. 再拿一张饺子皮盖上,皮子四周用手捏紧,成饼状;
4/5. 平底锅加热,把饺子皮饼放入锅中煎脆脆的;
5/5. 再翻面煎的时候把饼的边角处口子掀开灌入鸡蛋液,淋一点油煎至金黄即可!