| 主料 | ||
| 剩米饭适量 | 鸡蛋1个 | 大喜大牛肉粉适量 |
| 辅料 | ||
| 火腿两片 | 苋菜少许 | 盐少许 |
花朵蛋包饭的做法，共9个步骤
1/9. 本想用青菜，可家里只剩下些苋菜了，好吧，苋菜少放、火腿两片，切成小丁
2/9. 锅中倒少许色拉油，烧热后放入苋菜丁和火腿丁，稍微炒一下
3/9. 放入米饭
4/9. 翻炒均匀，用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
5/9. 盛出后整理成圆形
6/9. 一个鸡蛋，打散，小火煎成蛋皮
7/9. 如图， 中间切成方形，边角料用小模具压成水滴形
8/9. 方形的蛋皮再改切成丝，如图编在炒饭上
9/9. 放上一圈小水滴形的蛋皮
