| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米淀粉适量 | 红薯淀粉适量 | 白酒适量 |
| 鸡蛋适量 | 花生油适量 | 盐适量 |
| 黑胡椒适量 | ||
黑椒炸鸡块的做法，共7个步骤
1/7. 原料。
2/7. 鸡腿去骨，再肉厚的地方斩几刀后切块。
3/7. 鸡块里放入盐，黑胡椒，白酒，鸡蛋，玉米淀粉腌制最少1小时。
4/7. 腌好的鸡块，裹上红薯淀粉。
5/7. 热油下锅后改小火炸10分钟后捞出。
6/7. 调大火，油温升高后再复炸10秒即可。
7/7. 炸好的鸡块撒黑胡椒即可食用。
| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米淀粉适量 | 红薯淀粉适量 | 白酒适量 |
| 鸡蛋适量 | 花生油适量 | 盐适量 |
| 黑胡椒适量 | ||
1/7. 原料。
2/7. 鸡腿去骨，再肉厚的地方斩几刀后切块。
3/7. 鸡块里放入盐，黑胡椒，白酒，鸡蛋，玉米淀粉腌制最少1小时。
4/7. 腌好的鸡块，裹上红薯淀粉。
5/7. 热油下锅后改小火炸10分钟后捞出。
6/7. 调大火，油温升高后再复炸10秒即可。
7/7. 炸好的鸡块撒黑胡椒即可食用。
