| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 味精半小勺 | 盐半小勺 |
| 食用油适量 | ||
潮式蒸蛋的做法，共12个步骤
1/12. 材料如图：盐 味精 葱 鸡蛋 食用油。
2/12. 把鸡蛋打到碗中。
3/12. 放入盐.味精各半小勺。
4/12. 加水，大概淹到蛋就可以。
5/12. 打散。
6/12. 盖上保鲜膜。
7/12. 放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。
8/12. 蛋熟了。
9/12. 放入葱。
10/12. 油放在窝里热。
11/12. 待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。
12/12. “潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
