| 主料 | ||
| 澄粉150克 | 糯米粉150克 | 紫薯80克 |
| 豆沙馅60克 | 白糖20克 | |
紫薯葡萄的做法，共11个步骤
1/11. 原料：糯米粉和澄粉。
2/11. 糯米粉和澄粉放入汤碗中。
3/11. 倒入滚开的水，烫成雪花面。
4/11. 加入少许色拉油揉成面团。
5/11. 紫薯蒸熟，加入面团揉匀。
6/11. 下成一个个小剂子。
7/11. 包入豆沙馅心。
8/11. 做成葡萄大小的圆形。
9/11. 把做好的葡萄组合在一起，放在刷了油的盘子上，入蒸笼大火蒸5分钟左右。
10/11. 蒸好的葡萄用葡萄叶点缀。
11/11. 香甜可口。
