| 主料 | ||
| 木瓜一个 | 西米适量 | 牛奶适量 |
| 辅料 | ||
| 炼乳适量 | 淡奶油适量 | 荔枝适量 |
木瓜牛奶西米露的做法，共6个步骤
1/6. 把西米放在锅内煮十五分钟，再关火焖十分钟，至西米呈透明状。用冷水冲掉粘液捞出备用。
2/6. 用牛奶，加入少许炼乳，淡奶油，调制成汁（依据个人口味可换成椰汁，放炼乳是为了增加奶汁的香甜，若不喜欢甜的不放也可）
3/6. 剥好荔枝备用。
4/6. 把木瓜分成两半，去掉瓤备用。
5/6. 牛奶倒入木瓜内隔水蒸一个小时
6/6. 把另一半牛奶西米露放进木瓜内，美味的木瓜西米露做好啦。
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木瓜：助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。而且木瓜和牛奶搭配一起有丰胸的功效噢，MM们不要错过哈。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。 《药海本草》：主补虚冷，消食。
