主料 | ||
小鸡腿10个 | ||
辅料 | ||
黑椒烤肉料35克 | 面包糠适量 | 淀粉适量 |
鸡蛋2个 |
黄金鸡腿的做法,共7个步骤
1/7. 准备好原料。
2/7. 把鸡腿放入方便代中,倒入黑椒烤肉料,扣上代子然后用手按摩,再放入冰箱冷藏4个小时。
3/7. 腌好的鸡腿放入淀粉中醮上粉。
4/7. 再入蛋液中裹上蛋液。
5/7. 再滚上面包糠。
6/7. 醮好后备用。(也可以做多点收在冷冻中,要吃时再拿出来烽)
7/7. 锅中入油,烧到四成热时入鸡腿,用小火炸制,(不要用大火,火大里面不熟,外面糊了)。烽好后捞出。