| 主料 | ||
| 糯米190克 | 薏米50克 | 红豆50克 |
| 综合麦片1大把 | ||
| 辅料 | ||
| 腊肉适量 | 盐少许 | 干橘皮少许 |
1/21. 红豆用水泡发
2/21. 将泡发的红豆用水煮至膨胀
3/21. 捞出沥干水分
4/21. 薏米用水泡发
5/21. 糯米加入清水同干橘皮一起泡发
6/21. 综合麦片用清水略泡后，沥干水分
7/21. 综合麦片用清水略泡后，沥干水分
8/21. 腊肉切小丁
9/21. 将所有材料倒入大碗，拌和均匀
10/21. 加入少许盐，拌匀
11/21. 粽叶洗净晾干
12/21. 准备好捆绳
13/21. 将粽叶卷成圆锥形
14/21. 加入米，按实
15/21. 将粽叶向下折，将两边缘折在一起
16/21. 把对折的粽叶端头折向一边
17/21. 用绳捆紧
18/21. 捆好的粽子
19/21. 全部包完
20/21. 锅中倒入清水，放入粽子，大火煮1小时
21/21. 煮好，捞出
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