| 主料 | ||
| 面粉300克 | 猪肉300克 | |
| 辅料 | ||
| 水140毫升 | 葱20克 | 姜10克 |
| 鸡蛋1个 | 蒜泥30克 | 味精2克 |
| 盐8克 | 胡椒粉2克 | 芝麻油20毫升 |
| 味精2克 | 调味酱油20毫升 | 辣椒油20毫升 |
1/17. 先把葱、姜洗净。
2/17. 葱切段，姜切片加水，制成葱姜水。
3/17. 把猪肉洗净。
4/17. 用刀剁成肉泥。
5/17. 肉泥中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、味精、葱姜水调匀。
6/17. 添加芝麻油调匀。
7/17. 面粉加水和成比水饺面硬点的面团，饧20分钟。
8/17. 放到面板上揉匀。
9/17. 将面切开，搓成长条。
10/17. 切成每50克10个的剂子。
11/17. 用手按扁。
12/17. 擀成薄皮。
13/17. 放上肉馅，两手对捏即成饺子。
14/17. 锅中倒入热水，开锅下入饺子。
15/17. 煮到饺子膨胀漂浮起来即熟。
16/17. 调味酱油、辣椒油、蒜泥、味精调成的汁。
17/17. 将饺子用漏勺盛入碗中，倒入料汁即可。
豆渣萝卜丝丸子怎么做，豆渣萝卜丝丸子怎么做好吃，豆渣萝卜丝丸子做法
棋格吐司怎么做，棋格吐司怎么做好吃，棋格吐司做法
炸生鱼片怎么做，炸生鱼片怎么做好吃，炸生鱼片做法
粗粮饺子怎么做，粗粮饺子怎么做好吃，粗粮饺子做法
青萝卜素丸子怎么做，青萝卜素丸子怎么做好吃，青萝卜素丸子做法
西葫芦杂粮饼怎么做，西葫芦杂粮饼怎么做好吃，西葫芦杂粮饼做法
油豆泡粉丝鸡汤怎么做，油豆泡粉丝鸡汤怎么做好吃，油豆泡粉丝鸡汤做法
虾仁茴香肠粉怎么做，虾仁茴香肠粉怎么做好吃，虾仁茴香肠粉做法
黄瓜柳橙沙拉怎么做，黄瓜柳橙沙拉怎么做好吃，黄瓜柳橙沙拉做法
火腿玉米辫子包怎么做，火腿玉米辫子包怎么做好吃，火腿玉米辫子包做法
