| 主料 | ||
| 燕麦150克 | 面粉50克 | 玉米粉30克 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 盐1克 | 苏打粉1.5克 |
| 食用油40克 | 蜂蜜30克 | |
1/15. 准备好食材。
2/15. 碗中倒油，加入蜂蜜。
3/15. 用打蛋器搅拌、打匀。
4/15. 加入鸡蛋，继续搅拌。
5/15. 感觉到有阻力，继续搅拌。
6/15. 打至蛋液颜色变浅，加入面粉。
7/15. 加入燕麦和少许盐。
8/15. 加入苏打粉，拌匀。
9/15. 再加入玉米粉。
10/15. 一起搅拌均匀。
11/15. 将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。
12/15. 高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。
13/15. 在放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。
14/15. 取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。
15/15. 同样的办法还做了一盘小点滴。
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