主料 | ||
鸡胸肉500克 | 糯玉米半碗 | 糯米大半碗 |
辅料 | ||
粽叶数张 | 柠檬半个 | 黄酒1大勺 |
生抽2大勺 | 蜂蜜1小勺 | 盐适量 |
鸡肉玉米粽的做法,共6个步骤
1/6. 鸡胸肉切成1厘米见方的小丁。
2/6. 把生抽、黄酒、蜂蜜、柠檬汁、盐混合均匀,鸡肉腌1晚上。
3/6. 糯玉米+糯米+腌好的鸡肉混合均匀,泡4小时。
4/6. 取一张粽叶,窝成圆锥状。
5/6. 装入鸡肉玉米糯米,装瓷实些。
6/6. 包好,放在高压锅里,上汽后煮30分钟,然后焖几个小时。
主料 | ||
鸡胸肉500克 | 糯玉米半碗 | 糯米大半碗 |
辅料 | ||
粽叶数张 | 柠檬半个 | 黄酒1大勺 |
生抽2大勺 | 蜂蜜1小勺 | 盐适量 |
1/6. 鸡胸肉切成1厘米见方的小丁。
2/6. 把生抽、黄酒、蜂蜜、柠檬汁、盐混合均匀,鸡肉腌1晚上。
3/6. 糯玉米+糯米+腌好的鸡肉混合均匀,泡4小时。
4/6. 取一张粽叶,窝成圆锥状。
5/6. 装入鸡肉玉米糯米,装瓷实些。
6/6. 包好,放在高压锅里,上汽后煮30分钟,然后焖几个小时。