主料 | ||
甜水萝卜半个 | 糯米粉250克 | 鱼肉糜适量 |
冰片汤一块 | 葱少许 |
萝卜鱼肉汤圆的做法,共8个步骤
1/8. 萝卜切丝备用
2/8. 鱼肉我是买市场打好的肉糜
3/8. 鱼肉煎饼,煎两面金黄色
4/8. 切条备用
5/8. 冰片糖用刀剁一粒一粒备用
6/8. 糯米粉用温水调,揉成一团,不要太湿,湿了会粘手,太干则一搓就散。取小块糯米团,把一粒冰片糖包在里面。
7/8. 东西准备好就可以开始煮了。把萝卜用油炒一下,加水煮开,放入鱼肉条,汤圆,煮开加调味,加葱花就可以出锅啦
8/8. 汤圆浮在汤面上就是熟了。