萝卜鱼肉汤圆怎么做,萝卜鱼肉汤圆怎么做好吃,萝卜鱼肉汤圆做法

2024-08-19 15:48 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
甜水萝卜是江门市新会区崖西特产,以萝卜水份丰富,清甜出名。冬至前后正是出产萝卜的好季节。早上看到老公同事送来的一箱萝卜,决定煮汤圆来做早餐。
主料
甜水萝卜半个糯米粉250克鱼肉糜适量
冰片汤一块少许

萝卜鱼肉汤圆的做法,共8个步骤

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1/8. 萝卜切丝备用

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2/8. 鱼肉我是买市场打好的肉糜

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3/8. 鱼肉煎饼,煎两面金黄色

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4/8. 切条备用

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5/8. 冰片糖用刀剁一粒一粒备用

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6/8. 糯米粉用温水调,揉成一团,不要太湿,湿了会粘手,太干则一搓就散。取小块糯米团,把一粒冰片糖包在里面。

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7/8. 东西准备好就可以开始煮了。把萝卜用油炒一下,加水煮开,放入鱼肉条,汤圆,煮开加调味,加葱花就可以出锅啦

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8/8. 汤圆浮在汤面上就是熟了。

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