| 主料 | ||
| 碱水糍粑适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 熟芝麻适量 | |
糖油碱水糍粑的做法，共6个步骤
1/6. 500g左右
2/6. 改刀成1.5*1cm左右大小的条状
3/6. 平底锅入油烧至七层熟，入糍粑条煎至一面金黄。（或走大油捞出也可）
4/6. 翻边再煎至另面金黄，盛出。
5/6. 熬糖稀。锅内放适量油放入三勺左右白糖，不停搅拌直至白糖熔化变红
6/6. 下入之前煎好的糍粑条拌匀，撒入适量熟芝麻出锅。
小窍门
不要煎得太久，否则会变太硬。
| 主料 | ||
| 碱水糍粑适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 熟芝麻适量 | |
1/6. 500g左右
2/6. 改刀成1.5*1cm左右大小的条状
3/6. 平底锅入油烧至七层熟，入糍粑条煎至一面金黄。（或走大油捞出也可）
4/6. 翻边再煎至另面金黄，盛出。
5/6. 熬糖稀。锅内放适量油放入三勺左右白糖，不停搅拌直至白糖熔化变红
6/6. 下入之前煎好的糍粑条拌匀，撒入适量熟芝麻出锅。
不要煎得太久，否则会变太硬。
