| 主料 | ||
| 干银耳适量 | 红豆适量 | 薏仁适量 |
| 红枣适量 | 枸杞适量 | 百合适量 |
| 莲子适量 | 冰糖适量 | |
养生银耳羹的做法，共12个步骤
1/12. 红豆薏仁用开水泡发，最好提前泡一天，否则红豆不容易煮烂。
2/12. 银耳用温开水泡发半小时。
3/12. 泡发后用清水清洗，再撕成小朵
4/12. 莲米百合用开水泡发半小时，其实莲米需要的时间更长，我是偷了懒，所以直接用开水泡滴。
5/12. 泡半小时后，把发胀滴莲米剥开，去掉里面的莲芯去苦味。
6/12. 取出来滴莲芯可以留着泡水喝，清热滴哦
7/12. 红枣用开水泡发半小时滤出洗干净。
8/12. 红枣去核切小块，因为我用滴红枣很大个，要是直接煮，会胖成小猪
9/12. 枸杞用温水泡发。
10/12. 所有备好滴原材料加电饭锅里，当然也可以是炖锅什么滴，加入适量冰糖。
11/12. 加尽可能多滴水煮。
12/12. 用电饭锅炖上四个小时，一碗软软糯糯足够粘稠滴养生银耳羹就做好啦^_^
小窍门
红豆莲米一定要泡久点，为了炖得尽量软烂，所有的原材料都要泡发，为了节约时间，我用滴开水（≧≦）莲米泡发之后一定要去掉中间的莲芯去苦味，炖的时间要够长才好吃
