主料 | ||
紫薯、糯米、豆沙、牛奶随意 |
紫薯豆沙糯米丸子的做法,共6个步骤
1/6. 糯米先泡2个小时,紫薯切成小块上笼蒸熟。
2/6. 把蒸好的紫薯按压成泥,然后加入牛奶搅拌均匀。如果吃得甜一点的可以加少许白糖。
3/6. 把紫薯做成外皮把豆沙包在里面,紫薯皮要薄点,馅可以多点,囗感更甜。
4/6. 把做好的紫薯丸子放在泡好的糯米里滚上一滚
5/6. 最后上笼蒸30分钟就OK了
6/6. 蒸好的糯米丸子必须趁热吃,因为糯米一冷就会变硬,口感很差。
主料 | ||
紫薯、糯米、豆沙、牛奶随意 |
1/6. 糯米先泡2个小时,紫薯切成小块上笼蒸熟。
2/6. 把蒸好的紫薯按压成泥,然后加入牛奶搅拌均匀。如果吃得甜一点的可以加少许白糖。
3/6. 把紫薯做成外皮把豆沙包在里面,紫薯皮要薄点,馅可以多点,囗感更甜。
4/6. 把做好的紫薯丸子放在泡好的糯米里滚上一滚
5/6. 最后上笼蒸30分钟就OK了
6/6. 蒸好的糯米丸子必须趁热吃,因为糯米一冷就会变硬,口感很差。