主料 | ||
鸭翅500克 | 姜少量 | 蔥少量 |
五香粉一勺 | 孜然粉一勺 | 咖哩粉一勺 |
生抽4勺 | 老抽2勺 | 料酒3勺 |
鹽少許 | 白糖少許 |
卤鸭翅的做法,共7个步骤
1/7. 鴨翅洗淨
2/7. 過水
3/7. 調味準備
4/7. 調味
5/7. 出了水後把所有料加進去放入水燒30分鐘
6/7. 一直要看著火候 看看鴨翅是否熟了
7/7. 可以出鍋了
小窍门
根據個人口味可以再加醬油 鹽糖和辣椒醬
主料 | ||
鸭翅500克 | 姜少量 | 蔥少量 |
五香粉一勺 | 孜然粉一勺 | 咖哩粉一勺 |
生抽4勺 | 老抽2勺 | 料酒3勺 |
鹽少許 | 白糖少許 |
1/7. 鴨翅洗淨
2/7. 過水
3/7. 調味準備
4/7. 調味
5/7. 出了水後把所有料加進去放入水燒30分鐘
6/7. 一直要看著火候 看看鴨翅是否熟了
7/7. 可以出鍋了
根據個人口味可以再加醬油 鹽糖和辣椒醬