主料 | ||
蛋清100克 | 细砂糖95克 | 糖粉95克 |
淀粉8克 |
蘑菇奶糖的做法,共16个步骤
1/16. 然后加入砂糖开始搅拌。
2/16. 搅拌至完全发泡。
3/16. 加入糖粉和淀粉。
4/16. 搅拌均匀。
5/16. 挤蘑菇盖和腿。
6/16. 开始烘烤,烘烤温度为120摄氏度,时间看软硬而定,烤至完全发硬为止。
7/16. 取出蘑菇盖,背面打洞。
8/16. 然后再摸黑巧克力。
9/16. 孔中挤入巧克力,起稳定作用。
10/16. 然后插入蘑菇腿。
11/16. 再用牙签划出估摸盖底下的纹路。
12/16. 撰写制作步骤
13/16. 撰写制作步骤
14/16. 撰写制作步骤
15/16. 撰写制作步骤
16/16. 撰写制作步骤
小窍门
按照要求去做即可,不懂可关注订阅号【和烘焙窃窃私语】查看视频。