婉仔版怎么做,婉仔版怎么做好吃,婉仔版做法

2023-09-05 13:06 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
主料
瘦肉250克叉烧肉150克瑶柱50克
虾米50克芽菜400克猪肠粉2斤
辅料
适量

婉仔版的做法,共4个步骤

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1/4. 准备材料。之后把瘦肉、芽菜、瑶柱、虾米分别都剁碎。

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2/4. 接下来把芽菜单独炒,因为芽菜会出很多水的,必须把芽菜炒到不出水为止。再加剁好的瘦肉一并炒,加点盐调味。在瘦肉快好的时候把虾米、瑶柱一并倒下去炒几下,用盘子装起准备卷粉。

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3/4. 把猪肠粉慢慢卷开,加肉以后再慢慢卷起来。

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4/4. 卷好以后放窝里蒸一下,马上可以吃了。

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