| 主料 | ||
| 鸡蛋两个 | 食盐2就是指甲盖那么点克 | 火腿肠一根 |
| 黄瓜半根 | 大葱葱末随机 | |
三鲜厚蛋烧的做法，共8个步骤
1/8. 黄瓜火腿肠半份切丝，半份切丁
2/8. 两个鸡蛋打散。加两克盐。
3/8. 锅热，转小火，抹油。从中间一圈圈倒蛋液。等凝固，翻面。
4/8. 翻面啊。锅铲神马的，你爱用什么都行。菜刀也行。
5/8. 降龙十八刀把小葱切碎。避免卷蛋卷的时候难切，走形
6/8. 葱末，火腿黄瓜丝，靠一边卷。
7/8. 卷到一半再加剩下的火腿黄瓜丝。继续卷思密达
8/8. 卷成筒会不会，切切切会不会，因为是卷了菜丝。所以切完不容易成型。可以挨着放。切完配点番茄酱。
小窍门
平底锅，锅热后小火，油要摸均匀，防止粘锅。从中间一点点画圈倒蛋液。
