| 主料 | ||
| 五花肉750克 | 花菇500克 | 绿豆500克 |
| 咸蛋黄30个 | 糯米2500克 | 箬叶200张 |
| 瑶柱干250克 | ||
绿豆沙肉粽子的做法，共9个步骤
1/9. 煮好的绿豆放锅里慢火炒五成干然后下花生油
2/9. 这是40分钟后炒好的绿豆沙。一个粽子好不好吃，功夫全在炒绿豆上。一定要慢火不停翻炒！这是炒好的样子 我们叫绿豆沙。
3/9. 买回来的五花肉 切块用盐焗鸡粉 蚝油 酱油 胡椒粉 白糖适量腌制备用。
4/9. 瑶柱干提前一天泡好，下锅用少许油盐爆香备用。
5/9. 花菇泡好用蒜 油盐爆香备用。
6/9. 这是准备好的材料，糯米提前泡两个小时 。再放盐焗鸡粉盐巴调味！ 好了，开始包吧！
7/9. 完美三脚粽子。
8/9. 普通糯米的。
9/9. 个人最喜欢的黑糯米的。。风卷残云中
小窍门
煮粽子的时候过一段时间要注意加水哈。最后提前祝大家端午节快乐 ！
