| 主料 | ||
| 圆糯米500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | 粽叶适量 |
| 腊肠200克 | 花生80克 | 麻线一团 |
浓香味的腊肠粽的做法，共11个步骤
1/11. 把糯米和花生放在水里泡一两个小时，把腊肠切片或切丁待用,如果不喜欢粽子糯的口感，可以把糯米减到250克再加250克大米，不过这个口感会硬一些。
2/11. 控去水后，加入适量生抽、盐，还可以把泡过的花生切碎拌在糯米里，自己喜欢什么口味的，就加上什么（注意盐不要放得太多，因为腊肠本身也有咸味）
3/11. 粽叶可以提前用水煮两分钟再洗干净。用剪刀剪掉粽叶的硬梗，然后卷成漏斗状。
4/11. 装入一半调好的糯米，压实
5/11. 放入腊肠，如果为了好看，也可以把腊肠片塞在边上，这样煮好后剥开来就可以看到美丽的腊肠花纹
6/11. 再盖上一层糯米压实
7/11. 转一下方向，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。
8/11. 用麻线五花大绑扎起来
9/11. 包好的粽子放电高压锅里面加入没过粽子的水，按煮米饭键或煮粥键都可以，煮好后显示灯自然会亮
10/11. 煮好后成品图（这是糯米加了生抽后的腊肠粽子）
11/11. 煮好后成品图（这一款糯米没有加生抽调料，所以看起来红白相间特别好看，不过吃起来没有加生抽的味道香，你可根据自己喜欢什么口味去调馅）
小窍门
1、粽叶煮一下既可以消毒又可以包的时候让苇叶不容易脆裂
2、放入腊肠，如果为了好看，也可以把腊肠片塞在边上，这样煮好后剥开来就可以看到美丽的腊肠花纹3、你可根据自己喜欢什么口味去决定要不要把糯米调味4、如果不喜欢粽子糯的口感，可以把糯米减到250克再加250克大米，不过这个口感会硬一些。
