| 主料 | ||
| 红薯（去皮蒸熟后）280克 | 玉米淀粉10克 | 糖粉10克 |
| 熟白芝麻20克 | 春卷皮11张 | 植物油（油炸用）适量 |
薯泥春卷的做法，共12个步骤
1/12. 红薯蒸熟。
2/12. 捣烂成泥后加入玉米淀粉和糖粉，搅匀。
3/12. 加入炒熟的白芝麻，搅拌。
4/12. 薯泥馅完成。
5/12. 春卷皮买的现成的。
6/12. 包春卷，我这是第一次包，感觉是这样包的，反正最后能包住了＾ν＾
7/12. 翻，折。
8/12. 再卷起来，最后沾点水使其粘住。
9/12. 这些馅一共包了11个。
10/12. 锅内倒油，油温5、6成热时下春卷，调小火炸，炸至金黄时出锅。
11/12. 成品～
12/12. 成品～
小窍门
油炸时温度不要过高，否则很容易炸焦掉～ 红薯自带甜味，所以糖我放的不多～ 最关键的是，要趁！热！吃！冷了就软掉不好吃了～
