| 主料 | ||
| 五花肉350克 | 韭黄350 | 水4大勺 |
| 春卷皮30个左右 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1/2勺 | 白胡椒1/4勺 | 白麻油2大勺 |
| 生抽2大勺 | ||
1/3. 除去韭黄之外的所有材料混合顺一个方向搅拌，最后加入韭黄继续顺一个方向搅拌，韭黄搅拌均匀就好了，
2/3. 准备一碗面粉水，收口的时候沾着面粉水，把收口的地方向下摆放好
3/3. 平底锅煎成金黄就好啦
春卷包的时候折边时候务必留着点空隙，炸的时候热胀会有地方伸展
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