| 主料 | ||
| 西米适量 | 橡皮糖（6色）各22克 | 牛奶适量 |
| 蛋壳3个 | ||
西米果冻的做法，共10个步骤
1/10. 小西米放开水里煮至透明。
2/10. 煮好后用凉水冲下，再沥干水分。
3/10. 准备橡皮糖，漂亮的颜色在一起看着真舒服。
4/10. 准备3个白煮蛋，用刀一切为二，把蛋挖着吃掉或其它，留壳待用。
5/10. 再准备6份牛奶西米，各约3g牛奶和一匙西米。
6/10. 把一色橡皮糖（约22g）放容器内，隔热水融化，随后放入牛奶西米。
7/10. 搅拌均匀后，倒入半个蛋壳内。
8/10. 六个全部做好，现在的室温直接等待凝固就好。
9/10. 待凝固后剥去蛋壳，西米果冻就可以吃啦～
10/10. 成品～
小窍门
· 橡皮糖很粘，为了能顺利脱模，才想到了用蛋壳，不能从模中取出那就把模剥掉吧，蛋壳是个好工具，可能还有更好的选择，只是我还没想到～
