| 主料 | ||
| 原味桃山皮250克 | 五仁馅250克 | 耐心一颗适量 |
桃山皮月饼的做法，共11个步骤
1/11. 因为我是做50克一个的月饼，所以桃山皮和五仁馅各称25克，这个是25克桃山皮
2/11. 五仁馅25克，喜欢馅多的朋友可以按30克馅20克桃山皮比例分配
3/11. 这一步当然是用香喷喷的桃山皮把五仁馅包起来，如果你是包饺子能手或者包包子能手这一步肯定是没问题的啦
4/11. 包好馅的样子
5/11. 记得做绿豆糕的时候就买了一套模具，是方形的，这次买的是圆形，象征中秋团圆吧，用喜欢的图案把包好的月饼球放进去压出形状就大功告成
6/11. 这是我压出来的第一个，瞬间爱上了这个福字，好漂亮
7/11. 一盘就这么压好了，合家团圆实在不怎么好看，所以后面全用的福字模具，大爱呀
8/11. 全部压好形状放进烤箱中层烤10分钟，160度就好，只是为了定型
9/11. 出炉后颜色依旧金黄，没有太大变化，香味弥漫整个屋子
10/11. 待你冷却打包送人可好^.^
11/11. 抹茶桃山皮月饼
