| 主料 | ||
| 土豆三个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 番茄酱适量 | |
油炸土豆-薯条的做法，共3个步骤
1/3. 先把土豆切条放入凉水中去掉土豆中的淀粉
2/3. 放入凉水中煮2-3分钟，自然晾干。可以用厨房纸吸掉其中的水分。等没有水份的时候放入保鲜袋冰冻。想吃的时候再拿出来。
3/3. 隔天拿出来，不需要解冻。锅中放入油，份量大概就是没过土豆条。油稍有烟时放入土豆条，炸至微黄，捞出。撒点盐，再入油锅炸至金黄，捞出摆盘即可。嫌油的话可以用厨房纸吸油下。
| 主料 | ||
| 土豆三个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 番茄酱适量 | |
1/3. 先把土豆切条放入凉水中去掉土豆中的淀粉
2/3. 放入凉水中煮2-3分钟，自然晾干。可以用厨房纸吸掉其中的水分。等没有水份的时候放入保鲜袋冰冻。想吃的时候再拿出来。
3/3. 隔天拿出来，不需要解冻。锅中放入油，份量大概就是没过土豆条。油稍有烟时放入土豆条，炸至微黄，捞出。撒点盐，再入油锅炸至金黄，捞出摆盘即可。嫌油的话可以用厨房纸吸油下。
