主料 | ||
鸡腿2个 | ||
辅料 | ||
盐2克 | 黑胡椒1克 | 姜粉1克 |
天妇罗粉50克 | 清水80毫升 | 卡力特黑啤酒1听 |
炸鸡的做法,共6个步骤
1/6. 建议选择鸡腿肉,口感更好。
2/6. 鸡腿去骨,怕肥的话,可以去掉鸡皮。
3/6. 鸡肉切块放入碗中,加入盐、黑胡椒、姜粉、黑啤腌制15分钟。
4/6. 天妇罗粉50g+清水80ml混合成糊。
5/6. 锅内倒油,烧热约170度左右。
6/6. 把鸡块裹上面糊,放入油锅内炸制颜色金黄即可。
主料 | ||
鸡腿2个 | ||
辅料 | ||
盐2克 | 黑胡椒1克 | 姜粉1克 |
天妇罗粉50克 | 清水80毫升 | 卡力特黑啤酒1听 |
1/6. 建议选择鸡腿肉,口感更好。
2/6. 鸡腿去骨,怕肥的话,可以去掉鸡皮。
3/6. 鸡肉切块放入碗中,加入盐、黑胡椒、姜粉、黑啤腌制15分钟。
4/6. 天妇罗粉50g+清水80ml混合成糊。
5/6. 锅内倒油,烧热约170度左右。
6/6. 把鸡块裹上面糊,放入油锅内炸制颜色金黄即可。