| 主料 | ||
| 筱麦面400克 | 沸水适量 | |
| 辅料 | ||
| 西红柿2个 | 鸡蛋2个 | 大蒜适量 |
自制山西名吃-栲栳栳的做法，共8个步骤
1/8. 筱麦面中倒入沸水
2/8. 和成面团
3/8. 分成小剂子
4/8. 用中指和食指夹住面片，一卷就是下图
5/8. 初成品
6/8. 放入蒸锅
7/8. 做浇汁，西红柿鸡蛋，比平时多放些水，做成汤状
8/8. 浇到蒸好的栲栳栳上即可
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从山西回来一直惦记背回来的筱麦粉，于是就开始摸索，毛主席说过：实践出真知
